6月25日,国家文物局在北京召开了“考古中国”重大项目重要进展工作会,会上公布了四项与盐业考古相关的最新研究成果,涵盖浙江舟山群岛盐业遗址群、江苏东部沿海地区盐业考古新发现、重庆彭水中堡盐业遗址以及山东渤海南岸盐业考古新进展。

规模宏大、年代久远的早期海盐遗址群

位于浙江省舟山市岱山县的舟山群岛盐业遗址群,是我国目前已知的规模最大、起始年代最早的海盐生产遗址群。其中,姚家湾遗址集中展现了制盐工艺和盐业发展的历史进程。该遗址的制盐活动可追溯至约4800至4500年前的良渚文化中晚期,并在随后的广富林文化时期、两周时期持续作为制盐场所,出土了具有时代特征的盐灶、支具和煎盐盘等遗物。舟山群岛盐业遗址群为研究我国盐业史提供了新石器时代晚期以来以海盐生产为主导的实物证据,并凸显了岛屿地区在中国文明发展中的战略地位。

汉代完整制盐生产链首次发现

江苏海州湾地区的一系列盐业考古新发现,不仅首次揭示了该区域先秦时期的盐业生产遗存,填补了当地盐业考古的时空空白,更发现了国内汉代完整的制盐生产操作链,并证实了汉代盐渎县的治所位置。江苏沿海先秦时期的制盐活动以厚胎红陶盘配合陶支具为主要工具,显示出清晰的工艺发展和传承,并与山东渤海南岸以盔形器为主要特征的制盐工艺形成差异,构成了中国东部沿海早期制盐生产的一个新体系。

两千余年盐业生产史的见证

位于重庆市彭水县郁山镇的中堡遗址,自汉代起便是重要的产盐区域,其产品远销渝、黔、湘等地。该遗址拥有厚达10余米、连续叠压26层的文化层,涵盖战国、汉代、宋代及明清四个时期,见证了长达两千余年的盐业生产历史。此次发现的我国战国时期井盐制盐龙灶实物,为研究从陶器制盐向铁器制盐的技术转型提供了关键证据。该遗址及其周边郁山盐业遗址群,共同勾勒出从战国至今,从陶器制盐到铁器制盐再到工业化制盐的技术发展脉络。

实证环渤海地区“取卤煎盐”模式两千余年传承

山东省水下考古研究中心在渤海南岸的盐业遗存调查与发掘中取得新成果,确定了63处遗址的范围和年代(晚商至宋元时期),并新发现了3处东周盐业遗址。这些发现填补了该区域盐业年代序列的空白,构建了渤海南岸海盐业的完整发展脉络,连接了商周至金元时期的鲁北海盐技术演进链条,证实了环渤海地区“取卤煎盐”生产模式两千余年的传承,并揭示了不同时期生产组织方式的变迁,为盐政史研究提供了重要依据。

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  • 作者:竞猜君
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